Cacao được cho là lần đầu tiên được sử dụng bởi nền văn minh Maya ở Trung Mỹ.Nó được du nhập vào châu Âu bởi những người chinh phục Tây...

Để có thể làm ra một chai rượu cacao ( vang cacao hay rượu vang cacao ) phải cần tới hơn 20kg hạt cacao tươi. Sau đây là quy trình làm...

Cacao nibs (cacao ngòi) là những hạt cacao rang nghiền nhỏ có vị đắng, vị socola . Chúng được sản xuất từ các loại đậu có nguồn gốc từ...